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02/04/2002 |
lu dans Périgord Hebdo |
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Dordogne : journée d’information sur la luzerne.
Organisée par la Groupe GRA.SA.SA. Cette manifestation réunissait des producteurs de luzerne du Périgord et du Lot et Garonne, regroupés en SICA.
140 adhérents, 1000 ha de luzerne et ray-grass pour la déshydratation, 1, 8 millions d’€uros de CA, ces quelques chiffre montrent la vitalité de la filière dans le Sud-Ouest.
Ils en sont la preuve : la luzerne est une culture économiquement viable, capable d’assurer des revenus équivalents aux autres cultures.
Cette journée a permis à Eric Guillemot, Directeur du SNDF, de mettre en valeur la parfaite traçabilité de la luzerne produite en France, face aux substances importées, tel le soja. Non polluante, la luzerne fournit en outre 2500 kg de protéines à l’hectare.
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