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05/07/2002 |
Salade de luzerne |
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Voici une petite recette à base de luzerne à réaliser sans attendre!!!!
Ingrédients:
luzerne,
des morceaux de carotte et de courgette.
Vinaigrette:
une cuillerée à table d'huile végétale,
une cuillerée à table de jus de citron,
une pincée de sel,
une pincée de poivre,
une pincée de fines herbes,
un peu d'ail.
Réalisation:
Déchiqueter la luzerne,
Placez-la dans l'assiette pour former un nid,
Ajouter les carottes et les courgettes,
Verser la vinaigrette. |
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